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安徽·“寻祁红前世今生 游水韵茶乡”之旅
发布时间:2023.07.17

一、线路简介

走进润思祁红老茶厂品温润红茶,领略20世纪建筑遗产的历史文化,到霄坑绿茶基地,享受茶园风光,体验茶叶采摘、观摩茶叶制作、参与新茶品鉴等,还可前往参观霄坑大峡谷,观摩高山峡谷、听松涛阵阵,在天然氧吧里给肺部做个深度“SPA”。此条线路,游客不仅可以欣赏传统祁红制作技艺,观茶艺表演,听传承故事,还可参观有中国茶界“黄埔军校”之称的“茶业改良场”旧址,赏金丝楠木。

二、行程路线

池州国润茶厂→霄坑村→霄坑大峡谷景区→ 祁源茶厂→ 同春村→花园乡南溪村→ 花园乡源口村→中国祁红科技博览园→祥源祁红文化产业博览园→平里祁红小镇→芦溪乡→闪里镇→箬坑乡

三、最佳旅游时间

4月1日—6月30日

四、主要乡村旅游点(项目)介绍

1.池州国润茶厂:安徽国润茶业祁门红茶老厂房位于池州市池口路,在老厂房里,几间毛茶库,与旁边的老机房和拣场等房屋所共同构成的建筑群,曾入选第二批中国20世纪建筑遗产项目名录。

2.霄坑村绿茶采摘:霄坑绿茶原产地在梅村镇霄坑村,选用优质大叶马兰枝鲜叶,采用“摊青—杀青—揉捻—干燥”等制作工艺,严格按照有机茶制作标准精制而成,其外形紧结壮实,内质风格独特,色泽翠绿油润毫显,冲泡后雾气环绕,香郁芬芳高长,味醇鲜爽回味甘甜,汤色清澈绿亮,叶底嫩绿完整,素有“春满晶宫、绿满杯底”之美妙。村里每年都会举办霄坑绿茶开园节,游客可以进行茶园观光、采摘、观赏茶叶制作、品茶购茶等一系列活动。

霄坑茶园

3.霄坑大峡谷:霄坑大峡谷风景区位于贵池区梅村镇,为国家2A级旅游景区。景区坐落在长约25公里的高山峡谷之中,两边群山巍峨,竹海无边,松涛阵阵,谷底溪水长流不断,岩石晶莹剔透,峰谷内云蒸雾绕,气象万千,是人们寻古探幽、观光揽胜的好去处。

霄坑大峡谷

4.祁源茶厂:祁源茶厂位于洪方街,茶园则在海拔1170余米的雁落坡山上,雁落坡与红旗岭同属仙寓山山脉,山中瀑布溪流无数,生态环境极佳。这里有着悠久的祁红历史,与祁门红茶一脉相承,其生产的工夫红茶,色泽鲜润,毫色金黄,入口醇和,回味隽厚,是追寻茶源、品味古茶的绝佳之地。

祁源茶厂

5.同春村:“一杯在手,天下同春”的同春茶号曾闻名遐迩。清光绪元年(1875年)黟县人余干巨,从福建回籍,便在至德县(今东至县)制茶并设立红茶庄。当时同春设有多处祁红茶号,为祁红的发展与创新立下了卓越功勋。同春村山高林密,散落千米之巅的野茶,与丹桂相依,与芝兰为伍,与松柏共存。花香茶韵,松涛形神交融,灵气互通,形成了“同春云尖”的优异品质,深受世人青睐。

同春村茶园

6.花园乡源口村:源口村位于两省(皖赣)三县(东至、祁门、浮梁)交界处,境内古徽道纵横交错,是古代商贾经商贩茶的要道,“前月浮梁买茶去”形容的便是该地的贩茶史。同时这里还是北纬30度黄金产茶带,土壤PH值为5.0左右,属厚层扁石黄红壤,非常适宜茶叶生长。在这里,可以沏上一壶香茗,与当地茶农品茶闲谈,倾听过去的贩茶故事。

花园乡源口村

7.祁门红茶制作技艺:祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶。以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名世界,因与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶同被称为“世界三大高香红茶”而享誉全球。祁红制茶过程分为初制和精制两大部分,初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。精制有筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。成品祁红,外表色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽。汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。最具魅力的是香气,国内外茶师称为玫瑰香或苹果香,并带有蕴藏的兰花香,清香持久,独树一帜,被誉为“祁门香”。

8.安茶制作技艺:安茶为中国历史传统工艺名茶,创于清中期(1725年前后),是介于红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶,民间又称“软枝茶”,安茶产于安徽省祁门县西南乡的芦溪、溶口一带,尤以芦溪乡最为集中。安茶选料精细,工艺独特,制作讲究,品质优良。采摘新茶萎凋后,稍加揉捻,经九蒸九晒九露后,压紧装入在箬叶与小竹篓内,再放入烘橱内烘干,茶叶便凝结成椭圆形块状.

五、特色美食和创意产品推荐

特色美食:蒿子粑、卤竹笋、炸黄精、河三鲜、杀猪汤、葛公豆腐、葛粉粑、小河鱼、中和汤、千层锅、臭鳜鱼、肉丝糕。

土特产:西山焦枣、霄坑绿茶、乌沙小花生、苞芦松、干香菇、祁门红茶。

祁门红茶

旅游商品:杏花村文创产品、粽茶、茶饼。

六、交通方式

自驾:G50(沪渝高速)池州出口距石门高游客服务中心(60公里,1.5小时)。

高速出口距离霄坑村(44公里,1.2小时)。

从东至县城出发,至葛公镇的祁源茶厂、同春村(25公里,41分钟)。

从葛公镇出发,至花园乡(30公里,44分钟)。

公共交通:城乡公交分别在葛公镇、花园乡下。