一、线路简介

整合广州市花都区乡村文化旅游资源，涵盖了塱头村、石头记矿物园、洪秀全故居、广东圆玄道观、资政大夫祠等景区，以乡村古建群、历史文化遗迹（博物馆）、珠宝矿物主题博物馆等为特色，展示了花都深厚的历史文化底蕴。置身于此可真正了解广州本地的人文历史、名人故事，欣赏典型的广府古村落特有风貌，感悟岭南传统文化。

二、行程路线

塱头古村→石头记矿物园→洪秀全故居→广东圆玄道观→资政大夫祠

三、最佳旅游时间

全年

四、主要乡村旅游点（项目）介绍

1.塱头村：位于广州市花都区炭步镇，是知名的“进士村”“乡贤故里”，分塱东、塱中和塱西三社，是一座“古建筑”博物馆，拥有保存完整的明清年代青砖建筑近200座，一般为三间三进或三间两进，尤以镬耳屋为代表，其中炮楼、门楼共3座，祠堂、书室、书院共有近30座。塱头古村有尊学重教、敬老尊贤的传统，书香世家众多。在这里，可以看到历史悠久的升平人瑞牌坊、黄氏宗祠、友兰公祠、青云桥等，了解“七子五登科”“父子两乡贤”的历史故事。体验开笔礼，感受开笔立志、启智破蒙，接受传统文化的熏陶

塱头古村+粤韵风华

2.石头记矿物园：位于广州市花都区秀全街，地上奇石公园，地下神秘宝藏，用矿晶奇石，生物化石，珍贵宝石演绎“石头的故事”，打造了集科普教育、休闲旅游、研学旅行、观光购物、益教娱乐于一体的奇石博物馆。在这里，可以了解石头的前世今生，认识许多美轮美奂的石头家族和矿物晶体，参与工艺写真，体验掏宝乐趣，感知石头能量，追梦寻宝游戏，看见矿物蜕变成美丽珠宝的旅程。主要景观：一石成林、微缩矿山采矿场景、聚宝盆广场、巨型紫晶洞、地心探秘、夜明珠等

石头记矿物园

3.洪秀全故居：位于广州市花都区秀全街大步村，是洪秀全成长、耕读和进行早期农民运动的地方。这里环境幽雅，具有独特的客家民俗风情和浓郁的田园风貌，是了解当地农耕文化、客家民俗和进行爱国主义教育的好场所。洪秀全故居纪念馆常设《洪秀全与太平天国历史陈列》，内容分为花都之子，创教宣道、起义金田、建都天京等十部分。展示的文献、文物资料650件，是目前国内外涉及洪秀全、太平天国历史陈列展品数量最多，内容最丰富的展览馆

洪秀全故居

4.广东圆玄道观：位于广州市花都区秀全街，以道教文化为主题，是广东道教活动的中心。道观按道教风水布局，坐北朝南，以山门、三清殿、元辰宝殿、老子青铜铸像和五岳楼为主轴，观内庭园广阔，绿树成荫，殿宇棋布，素有广东“天坛”之美称

广东圆玄道观

5.广州民俗博物馆（资政大夫祠）：位于广州市花都区新华街，是依托广东省文物保护单位——资政大夫祠建筑群而建立的。古建筑群内设有粤剧、灰塑、瑞岭盆景、中彩珐琅等非物质文化遗产项目展览。结合非遗体验，推出了纯实景的沉浸式体验项目《龙凤绣房》，让游客在角色扮演，答题解密，灰塑、钉金绣制作等创新玩法中感受花都的璀璨非遗。

花都民俗博物馆

五、特色美食和创意产品推荐

特色美食：

塱头鱼酱：塱头村独有的家乡菜。为了保鲜和好吃，塱头村人在鱼酱中拌入猪油和面豉（黄豆发酵后制成的调味酱），煮出来的鱼酱香滑好吃，后来塱头村民煮鱼都喜欢如此烹调

牛蹄煲：“牛蹄筋，赛过参”。放入满满的牛蹄、当归、红枣、枸杞、生姜、胡椒，即是汤、也是菜。筋骨尽酥的牛蹄，半透明的蹄筋骨胶原十足

牛蹄煲

农家腊味蒸芋头丝：腊味切长条，铺在碟子上，先蒸5分钟，在芋头上放入切好的腊肉腊肠，再蒸10分钟即可，腊味汁渗入芋头里，搭配着芋头的香味

酸笋蒸鱼头：片片竹笋，新鲜自养鱼的鱼头，搭上火红的辣椒，自制调料，酸辣的感觉，让人食指大开

素食：主要以绿叶菜、果品、菇类、豆制品、植物油烹制的菜肴，味道鲜美，富有营养，别具风味

炭步槟榔香芋，有“香、粉、浮”三个特点，尤其以淀粉含量高、可在水中浮起为最大的特色，芋肉中布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又名“槟榔香芋”

炭步槟榔香芋

创意产品：

石头记平安玉佩：一个石头，一个故事。石头记平安玉佩，缘起于明代琢玉大师陆子冈的“无事牌”，是石头记提升产品形象的重要成果，可像摆件一样陈列于室内机案前，美观实用

石头记平安玉佩

灰塑：俗称“灰批”，是石灰艺术在岭南传统建筑装饰上的充分表达。各种花鸟鱼虫、民间故事、传统吉祥物在花都灰塑艺术家门的巧妙运用中，诉说着一个时代、一个地区的风俗习惯、工艺水平和审美意趣

广州灰塑

六、交通方式

自驾：

距广州市花都区4.7公里，车程13分钟

公共交通：

16路、11路公交（旅游专线）三华村站下；花22路、2路、9路公交车圆玄道观站下；花15路公交车塱头古村站下