一、线路简介：

秋来固原，沿丝路古道，观层林尽染，看山城烟火。泾水河畔秋风爽朗，六盘山下碧水如玉。赏一眼美景、围一炉炭火、尝一口暖锅、话一句乡愁。原州羊羔肉鲜美细腻，西吉土豆晶莹剔透酥糯香甜，隆德暖锅汤汁金黄醇厚，泾源蒸鸡肉质细嫩瓷实味极鲜美，彭阳十大碗荤素搭配清淡可口，在这里可以尽情释放你的味蕾。

线路所在地：宁夏回族自治区固原市原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县

行程路线：固原博物馆——原州区荣华锦汇街区——西吉县火石寨——西吉县龙王坝——六盘山红军长征旅游区——隆德县老巷子——六盘山国家森林公园——彭阳金鸡坪梯田公园

交通方式：

自驾：固原市区到各县城均有高速公路连接，通往各县区的旅游环线车程不到1小时。

公共交通：固原市位于西安、兰州、银川3座省会城市中间，距离均在300公里左右，均有高速公路通达，时间约4个小时。固原市火车站、飞机场可通达全国。

二、线路亮点介绍：

固原羊羔肉：选用地道的一周岁以内山羊羔烹制而成，一盘羊羔肉配着几瓣葱头，一口肉一口葱，鲜嫩的羊羔肉在口中肉香十足，葱头的甜味增添味觉层次，让本就不腥不膻的羊肉变得更有风味。除了羊羔肉，还有烩菜和手撕饼，层次分明的手撕饼泡在烩菜里吸饱汤汁，散发浓郁的烩菜鲜味。

固原羊羔肉

隆德暖锅：隆德自古处于中原农耕文明和北方游牧民族交融的地方，由于常年气温较低，暖锅已成为一道地方特色小吃，也是民间的一道当家菜，一年四季皆宜，但冬季吃更增添一份温暖和情趣。隆德暖锅主料全是家常菜，以旱萝卜片、大白菜片为主，装入暖锅最底层，俗称“菜底子”，二层装入瘦肉大葱丸子，三层装入粉条、豆腐、大豆芽、土豆块等，四层放猪排骨、香菇、木耳、冬笋等，五层就是“盖面子”，即暖锅最上面一层，是用过了油的五花薄肉片，逐个叠加码排成一圈，撒上切好的葱丝、蒜苗丝、红辣椒丝，再浇上熬好的汤汁，“五层一面”的特色暖锅就装成了。在暖锅中央空心位置的锅膛处加入烧得正旺的木炭熬煮，历久弥香。

隆德暖锅

泾源蒸鸡：泾源县身处六盘山腹地，是泾河的发源地。这里气候湿润，原始森林草原风貌独特，各类植物、中药材数不胜数，而泾源蒸鸡的食材就取自泾源山水黄皮鸡。这种鸡常年散养于山林中，食山间百草、饮山间活水、吸纯净无污染的空气长大，从而造就了黄皮鸡肉质细嫩，味道鲜美的特性。泾源蒸鸡一般选择鸡龄不超过2岁的鸡，用香料腌制，将土豆丁和鸡肉平铺在大饼上后上锅蒸制，出锅后表皮的油酥面牢牢地包裹住鸡肉，散发出迷人的香味，配上野菜、酸菜、酸辣汁味道非常地道。

泾源蒸鸡

彭阳十大碗：也叫十攒、十全席、十样景，寓意十全十美，是传统的蒸菜，富有荤素搭配、肥瘦兼具、清淡可口、回味浓厚等特点。彭阳十大碗保留了岁月的美味，是彭阳人逢年过节、喜事临门时招待亲朋好友的最高礼遇，更是彭阳人心中固守的乡愁。

彭阳十大碗

三、周边产品推荐：

六盘山红军长征旅游区：承载红色基因的六盘山，是红军长征的胜利结束地。置身六盘山红军长征旅游区，游客可以真实体验“六个一”主题教育，切身感悟中国革命从这里走向胜利的伟大与豪迈。

六盘山红军长征旅游区

六盘山国家森林公园：既具北国风光之雄，又兼江南水乡之秀，是休闲度假、科普研学的好去处。天高云淡，走进六盘山国家森林公园，泉水叮咚，林间踏溪，赏花听瀑……青翠的落叶松、翠绿的华山松、清蓝的泉水瀑，将这里的沟壑描绘成五彩缤纷的“水彩画”。夏绿、花红、水清，以及说来就来的袅袅轻雾，让六盘山的绿色更加别具一格。

六盘山国家森林公园：

金鸡坪梯田公园：绝俏彩霞染碧空，万顷梯田入画中。美轮美奂的梯田镶嵌在黄土高原的每一层褶皱上，条条田垄如链似带，从山脚盘旋至山顶，层层叠叠，高低错落，形成春赏山花、夏观梯田、秋品红叶、冬览水墨的四季画卷。

金鸡坪梯田公园

四、特色美食和创意产品：

特色美食：十大碗、手抓羊肉、清水牛排、生汆面、燕面揉揉、隆德暖锅、药膳鸡等。

土特产：凤岭八珍、泾源黄牛肉、朝那乌鸡、红梅杏、土蜂蜜、彭阳果脯、红军粉、古法压榨胡麻油、精品凤爪、手工醋、杂粮面、沙棘汁等。

创意产品：麦秆画、刺绣纪念品、砖雕、泥彩塑工艺品、红色文创伴手礼、养生艾灸贴、艾枕等。