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江苏省丨品传统美食 赏湖荡美景——盐都区非遗美食寻味之旅
发布时间:2026.02.06

      行程节点

      老西门商业街(盐阜鱼圆、盐阜老鹅、盐阜炝条虾)→龙冈桃花源景区(盐都藕粉圆、龙冈锅贴、龙冈梨膏)→蟒蛇河观光带→大纵湖景区(纵湖九鲜、秦南水牛肉)

      非遗美食技艺及特色项目

      盐都藕粉圆制作技艺、学富糖画技艺、纵湖九鲜菜品制作技艺、盐阜鱼圆制作技艺、盐阜鱼头制作技艺、盐阜咸肉制作技艺、盐阜河蚌豆腐制作技艺、盐阜老鹅制作技艺、盐城鸡蛋饼制作技艺、龙冈锅贴制作技艺、龙冈梨膏制作技艺、盐阜炝条虾制作技艺、秦南水牛肉制作技艺、柳编技艺、面塑技艺、烙画技艺、雕版印刷技艺、淮剧

      非遗旅游体验

      游客在品尝盐阜鱼圆、炝条虾、藕粉圆等非遗美食的同时,还能欣赏淮剧表演,亲身体验糖画、雕版印刷等传统技艺。在老西门商业街用味蕾解码地方风味,在龙冈桃花源亲手完成糖画或雕版印刷作品,在蟒蛇河观光带感受传统民俗的喜庆与热闹。