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北京市丨中轴线风味巡礼——从前门大街到王府井的非遗美食之旅
发布时间:2026.02.06

      行程节点

      钟鼓楼(白魁老号、便宜坊)→王府井大街(吴裕泰茶庄、萃华楼)→前门大街(东来顺涮肉、都一处烧麦、锦芳小吃)→天坛公园(锦馨豆汁)→北京市珐琅厂(景泰蓝博物馆)

      非遗美食技艺及特色项目

      北京豆汁制作技艺、北京内画鼻烟壶、东来顺涮羊肉制作技艺、都一处烧麦制作技艺、白魁烧羊肉制作技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺、锦芳元宵制作技艺、吴裕泰茉莉花茶制作技艺、全聚德挂炉烤鸭技艺、萃华楼京味菜制作技艺、景泰蓝制作技艺

      非遗旅游体验

      该线路以北京中轴线为主线,以非遗美食为牵引,是一条文化辨识度高、体验结构完整的特色线路。线路覆盖豆汁、涮肉、焖炉烤鸭等老北京味道,也包括景泰蓝、内画等技艺体验,既能引导游客在前门、钟鼓楼等空间感知城市肌理,又通过景泰蓝体验等环节强化互动性,展示北京深厚的城市文化内涵。